الزيتون

تنتمي شجرة الزيتون Olea europaea للعائلة الزيتونية Oleaceae ، وهي من الأشجار دائمة الخضرة والتي تنمو بكثـرة فـي منطقـة حـوض البحر الأبيض المتوسط . وتبلغ المساحة المزروعة منها عالمياً حوالي 5.5 مليون هكتار ، 95% منها في الدول المطلة علـى البـحـر الأبـيـض المتوسط ، بل أن 27% من المساحة المزروعة في العالم تقع في إسبانيا . ويبلغ الإنتاج العالمي من الزيتون حوالي 17 مليون طن معظمها يستخدم لاستخراج الزيت .

ويمتاز زيت الزيتون بسهولة هضمه واحتوائه على العديد من الفيتامينات النافعة ومقاومته للكثير من الأمراض المعدية ، وقد وجـد أيـضاً أنـه يقلل من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية وغيرها من أمراض الأوعية الدموية ويقلل من مستويات الكلسترول الضـار فـي الـدم ، بـل وجـد بالإحصاء انه يقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبالأخص سرطان الثدي . مما جعل الإقبال علـى اسـتـخـدامـه فـي داخـل المملـكـة وخارجها يزداد بوتيرة عالية .

وتحتاج شجرة الزيتون إلى مناخ دافئ صيفاً ومعتدل بارد شتاءً لتتمكن من إعطاء محصول جيد. وقد أثبتت التجارب أن المناطق الشمالية من المملكة تعتبر بيئة مناسبة لزراعة الزيتون وإنتاج الزيت منه بمستويات اقتصادية.

ولذلك فقد قامت الشركة خلال النصف الأول من عام 2014 بزراعة 150000 شجرة زيتون بمساحة إجمالية تبلغ 100 هكتار في مشروعها بالجوف وقد اتبعت ذلك توسعات اضافية في الاعوام التالية حيث تملك اليوم ما يقارب من 600.000 شجرة زيتون . وقد اتبعت في زراعتـها طريقة (الزراعة المكثفة) وهي من أحدث طرق الزراعة في الولايات المتحدة وأوروبا . واختارت لمشروعها الجديد أفـضـل أصـنـاف الـزيـتـون الإسبانية.